No. 1 Brut

Imenovan po Janezovem položaju vratarja v njegovih nogometnih dneh.

To je mešanica 60% Chardonnay s 30% Rumeni Plavec in 10% Pinot Noir, izdelana samo v najboljših vintaže. To je čudovito sveže vino z notami limonine lupinice, poširane hruške, opečenca, ki izvirajo iz triletnega ležanja na kvasovkah, ter dolgotrajnost mehurčkov.

Je odličen aperitiv, izvrstno pa se tudi ujema s predjedmi iz dimljene ribe.