Gourmet rose

vrlo suhi rosé pjenušac, proizveden od samotoka modrogpinota odličnog godišta.

Modri pinot daje pjenušcu puni okus i karakterističan osnovni buke, a dugo ležanje na gljivicama kvasca plemenit okus. Pjenušac je već u ranom razdoblju zrelosti, što se pokazuje lijepo izraženim tercijarnim bukeom odležavanja. Najbolji je kada se nudi kao aperitiv u visokim čašama za pjenušac, da osim iskričavih mjehurića možemo promatrati i karakterističnu narančasto-crvenu boju. Pjenušac Gourmet rosé brut poslužuje se ohlađen na 6 °C uz teletinu, ribe, školjke i mladi sir. 

Sorta:
100% modri pinot
Godina proizvodnje:
2015
Sadržaj alkohola:
13,00% vol.
Struktura tla:
distrično smeđe tlo, na pliocenskoj ili kvartarnoj glini i ilovači, 60- postotni isprani pseudoglej, strmina distrična, plitka, 40 % srednje duboka
Prijedlog za posluživanje:
aperitiv, plava riba, crveno meso, janjetina, pečeno povrće
Gourmet rose

Priznanja

  • Ljubljana - Sajam Vino - srebrna medalja (2018)
  • Decanter World Wine Awards - nagrada commended (2018)
  • Dubrovnik Festiwine - zlatna medalja (2017)
  • Decanter World Wine Awards - brončana medalja (2017)
  • Robert Parker's Wine Advocate - 87 bodova (2016)
  • Finger Lakes International Wine Competition- srebrna medalja (2016)
  • Decanter World Wine Awards - brončana medalja (2016)
  • Ljubljana - Sajam Vino - vinski šampion Slovenije (2016)
  • 3. Salon pjenuševih vina Ljubljana - 1. mjesto (2016)
  • 50 Great Sparkling Wines of the World 2015/2016 - 90 bodova (2015)
  • Sajam Gornja Radgona - srebrna medalja (2014)
  • Mundus Vini Great International Wine Award - Gourmet rose 2006 - srebrna medalja (2011)
  • Effervescents du Monde® 2011 - Gourmet rose 2006 - srebrna medalja (2011)
  • Mundus Vini Great International Wine Award - Gourmet rose 2002 - srebrna medalja (2005)
  • Večernji list Zagreb - Gourmet rose 2002 - 3 čaše (2004)