|
3. KLUBSKO SREČANJE
(7.6.2010)
Vljudno vabljeni na 3. redno KLUBSKO SREČANJE Kluba ljubiteljev penin, ki bo 11. junija 2010 ob 19. uri v gostilni MIHOVEC v Zgornjih Pirničah 54.
Že kar nekaj časa je minilo, odkar smo skupaj odkrivali lepote Bordeauxa in Konjaka. Na potovanju smo poskusili njihova najboljša vina in bili nad nekaterimi bolj ali manj navdušeni. Lepi deželi sta nam ostali v spominu, zato je čas, da se znova srečamo na tradicionalnem večeru, ki smo ga poimenovali Bordo po Bordoju.
MENU
Sprejem: ostrige na ledu, takšne in drugačne No. 1, Cremant de Bordeaux
Limetin creme brulee s sotiranimi šparglji Chateau HAUT BERTINERIE Blanc
Račji konfit z Jakobovo pokrovačo, poletna zelenjava marinirana z lečo in omako gosjih jeter AOC Lalande de Pomerol Domain du Petit Brouard
Jagnječji file s timijanovo omako, ratatouille in pommes duchess Chateau HAUT BERTINERIE Rouge
Tarte tartin in malinov mousse v čokoladnem ovoju Chateau Haut Mayne
Cena menija 59 €
Rezervacijo prosimo potrdite na telefonski številki 01 5157885 ali 041 615 262, oziroma po e-mailu: office@istenic.si.
S spoštovanjem,
Miha Istenič
Nazaj
|