1. trimesečje v letu 2009
(19.3.2009)

Spoštovani član Kluba ljubiteljev penin,

V Klubu ljubiteljev penin v letu 2009 pripravljamo par sprememb, ki se dotikajo tudi Vas, zato prosimo za trenutek Vašega dragocene pozornosti.

Letos smo slogan »Kaj čakaš, praznuj nekaj« začasno »zamrznili«. V veljavo je stopil nov slogan »praznujmo skupaj«, saj je letošnje leto za nas jubilejno. Štirideset let mineva prav te dni, ko je bila v steklenico napolnjena prva naša penina Barbara, letnika 1968. Donedavno smo penine meseca in trimesečja predstavljali »za nazaj«, vendar smo se odločili, da jih bomo v prihodnje predstavljali do 6 mesecev v naprej, saj smatramo, da dosedanji način ni bil najboljši, kot da bi predstavljali sneg, ki je medtem že skopnel. Tokrat bomo še naredili izjemo in bomo penine prvega trimesečja predstavili po starem, drugega trimesečja pa že po novem, boljšem sistemu.

Privilegij mi je med prvimi oznaniti prihod nove generacij penin, ki bodo v tem letu ugledale »luč sveta« in hladile Vaša grla v naslednjih mesecih. To so naslednje penine: Barbara, Miha, Michelle, Golf, Cuvee Princesse, No.1, Gourmet brut 2006, Gourmet rose 2006 in Prestige brut 2005.

Prvo trimesečje: Prestige brut 2003, No.1, Cuvee Princesse

Prestige brut je zelo suha in zrela penina. Pridelujemo jo iz vin izključno najboljših letnikov sorte chardonnay, ki penini oblikuje nežen in prefinjen karakter, arome, ki se razvijejo iz lesa francoskega hrasta pa zaokrožujejo penino v harmonijo čudovitih okusov. Polnimo jo v steklenice posebne oblike in barve, ki zagotavljajo najboljše zorenje vina tudi po degoržiranju, oziroma odstranjevanju kvasovk. Penino Prestige brut ponudimo ohlajeno na 4 do 6°C k pljučni pečenki, divjačini in zrelemu siru.

Zaradi težnje po popolnosti se zelo suha bela penina No.1 Cuvée speciale polni samo v najboljših letnikih in v omejenih količinah. V stiku s kvasovkami leži najmanj tri leta. Leta 1998 je ta penina osvojila zlato medaljo na mednarodnem ocenjevanju vin v Veroni, kar štejemo za enega največjih dosežkov naše hiše. Ob sprejemu papeža v Zagrebu leta 1994 je bila prav ta penina izbrana za družbo najvišjih cerkvenih dostojanstvenikov in drugih pomembnih predstavnikov z vsega sveta. Zaradi izredno polnega in suhega okusa lahko No. 1 Cuvee Speciale nadomesti vsako vino pri glavni jedi.

Cuvée Princesse je polsladka bela penina. Kljub nekoliko povečanem ostanku sladkorja ohranja svežino in harmoničnost. Ta penina je bila leta 1996 tudi Šampion ljubljanskega mednarodnega ocenjevanja vin. Penino Cuvée Princesse ponudimo ohlajeno na temperaturo 4 do 6 °C h gosjim jetrom, omakam iz gorgonzole ali rouqueforta in sladicam.

Drugo trimesečje: Miha ( nova generacija ), Michelle (nova generacija ) in Desiree rumeni muškat

Miha je polsuha rdeča penina, ki spada v sam vrh svojega razreda. Osnovno vino je pridelano po posebnem postopku, pri katerem se poleg barvila izluži čim manj taninskih snovi. Vino zori v stiku s kvasnicami najmanj dve leti. V tem času razvije izredno aromo in skladen okus. Ponudimo ga pri temperaturi 8 do 10 stopinj Celzija k izbrani divjačini ali kot samostojen kozarec.

Iz samotoka modre frankinje in modrega pinota pridelujemo polsuho rose penino Michelle. Osnovno vino je pridelano po tradicionalnem postopku, pri katerem ohlajen grozdni mošt v nekaj urah iz kožic jagod izluži aromatične snovi. Pravilen tehnološki postopek zahteva veliko znanja in izkušenj. Je penina pomladi. Penino Michelle ponudimo ohlajeno na 4 do 6°C k perutnini, teletini ali jagnjetini, odlično pa se prilega jagodam.

Desiree rumeni muškat je odlična suha bela penina, ki je pridelujemo iz sorte rumeni muškat. Penina je polnega okusa, posebnost pa ji daje sortna aroma rumenega muškata. Penino Desiree rumeni muškat ponudimo ohlajeno na 4 do 6°C k sadnim sladicam, ali kot samostojen kozarec.

Obstaja že tudi skupina ljubiteljev naših penin na Facebooku, ki jo je samoinciativno osnoval eden izmed ljubiteljev našega Desireeja. Vsi ljubitelji Desireeja ( pa tudi ostalih naših penin ) se mu lahko pridružite na naslovu: http://www.facebook.com/groups/edit.php?success=1&customize=&gid=66277334466#/group.php?gid=66277334466&ref=mf, leto bo še izredno veselo.

V Abanki uvajajo novost na trgu elektronskega bančništva - storitev 1-2-3 PLAČAM - za enostavno in varno plačevanje blaga in storitev z mobilnim telefonom. S tem Abanka nadaljuje začrtano pot napredne banke, ki uvaja uporabnikom prijazne in varne napredne rešitve. Naše podjetje je eno izmed prvih, ki bo nudilo kupcem omenjeno storitev, ki pa je v tem trenutku še v testni fazi. Sproti Vas bomo obveščali o napredku omenjene storitve.

Penine prvega trimesečja (79,14€) so Vam na razpolago v naših maloprodajnih trgovinah v Ljubljani, Celovška cesta 72 in Bizeljskem, Stara vas 7 do 30.03.2009 nato Vam jih bomo brezplačno pripeljali na Vaš naslov. Pozor: Člani, ki ste plačali letno članarino nam morate posebej naročiti penine, ki jih želite prejeti.